ሳጅ ከሽቶ ቅመም ተክል እስከ ውጤታማ መድሃኒት እፅዋት እስከ ማራኪ የአይን ድግስ ድረስ በቀለማት ያሸበረቀ ተሰጥኦ አስመዘገበ። የሚከተለው ፕሮፋይል ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ በበለጠ ዝርዝር ያስተዋውቃል።
ጠቢብ ምንድን ነው ከየት ነው የመጣው?
Sage ከዘፍጥረት ቤተሰብ የተገኘ ሁልጊዜ አረንጓዴ፣ለአመታዊ የንዑስ ቁጥቋጦ ነው። በመጀመሪያ የመጣው ከሜዲትራኒያን አካባቢ ሲሆን ከ 50 እስከ 90 ሴንቲ ሜትር ቁመት, ቆንጆ ላቢያ አበቦች እና ለማብሰያ እና ለመድኃኒትነት የሚያገለግሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ያስደንቃል.
ባህሪ እና ስነ-ምህዳር
ሴጅ ከጥንት ጀምሮ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የሰዎች ታማኝ አጋር ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፣ ህመሞች እና ህመሞች ይቀንሳሉ እና የአትክልት ስፍራው የበለጠ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያድጋል። የሚከተለው አጠቃላይ እይታ እነዚህ ጥቅሞች የተመሰረቱባቸውን ባህሪያት ያሳያል፡
- የእፅዋት ቤተሰብ ከአዝሙድና ቤተሰብ (Lamiaceae)
- ሁልጊዜ አረንጓዴ፣ለአመታዊ ንዑስ ቁጥቋጦ
- መነሻ፡ ሜዲትራኒያን ክልል በተለይም ጣሊያን እና ግሪክ
- የእፅዋት ዝርያ 900 ዝርያዎች ያሉት
- የዕድገት ቁመት ከ50 እስከ 90 ሴንቲሜትር
- ነጭ፣ሐምራዊ፣ቫዮሌት ወይም ወይንጠጃማ አበቦች ከግንቦት እስከ ነሐሴ
- ክላውሰን ፍሬዎች ከጥቁር ዘር ጋር በመጸው
- ሌሎችም ስሞች፡- እውነተኛ ጠቢብ፣ ክቡር ጠቢብ፣ የአትክልት ጠቢብ፣ ሳቢ እፅዋት
ክስተቱ አሁን በሁሉም የአለም ክልሎች መካከለኛ የአየር ፀባይ ባለባቸው ክልሎችም ይዘልቃል። በአውሮፓ ውስጥ የሚበቅሉ ዝርያዎች የክረምት ጠንካራነት ውስን ናቸው. በመከር መገባደጃ ላይ ጠቢብ ከመሬት በላይ ያሉትን የእጽዋቱን ክፍሎች በመሬት ውስጥ ለመከርከም ይስባል።
ንጥረ ነገሮች እና አጠቃቀም
ሴጅ በቅመማ ቅመም እና በፈውስ ባህሪያት የበለፀገ ነው። ቅጠሎችን በጣቶችዎ መካከል ካጠቡት, በጠንካራ ሽታ ይሸፈናሉ. ከፍተኛ የጌጣጌጥ እሴት በተለይ በብር, በፀጉር ቅጠሎች እና በቆንጆ ላብ አበባዎች ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም በበጋው ደስ የሚል ሽታ አለው. ከዚህ በታች ጠቢባን የምንጠቀምባቸውን ሰፊ መንገዶች አጠቃላይ እይታ እንሰጣለን፡
- ሽቶ ቅመም ለስጋ እና የአትክልት ምግቦች
- የጉሮሮ ጣፋጭ ምግቦችን ለማስታገስ (€1.00 በአማዞን) እና የፈውስ ሳል ሽሮፕ
- በሙቅ ውሃ የተቀቀለ፣አበረታች ሻይ
- የማስጌጫ ማበልፀጊያ ደረቀ ለዝግጅት እና እቅፍ አበባ
- በጄሊ የተበሰለ፣ የሚያድስ ስርጭት
የተረፈውን ምርት ወዲያውኑ ማቀነባበር ካልተቻለ፣የሳባ ቅጠሎች ለበረዶ ምቹ ናቸው። በዚህ መንገድ በቀዝቃዛው ወቅት ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን እንዳያመልጥዎት።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ሜዳው ጠቢብ በተለይ ብልህ የአበባ ዱቄት ዘዴ አለው። ባምብልቢዎች ወደ የአበባ ማር ለመድረስ በአበባው ውስጥ ትንሽ ሳህን ላይ መጫን አለባቸው. ይህ የአበባ ዱቄቱ የሚገኝበትን ማንሻ ያስነሳል። በፀጉራማ የአበባ ዱቄት ላይ እንደ እገዳ ይወርዳል, ይህም ዋጋ ያለውን ጭነት ወደ ቀጣዩ አበባ ይወስደዋል.
