የተለያዩ ምክንያቶች የቲማቲሙን ምርት የሚሰበሰብበትን አመቺ ጊዜ ይወስናሉ። የቀን መቁጠሪያውን ከማፍጠጥ የበለጠ ግንዛቤ እዚህ ያስፈልጋል። ቲማቲም መቼ እና እንዴት እንደሚሰበሰብ በተሻለ መንገድ እንገልፃለን።
ቲማቲም መቼ ነው መሰብሰብ ያለበት?
ቲማቲሞችን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ ፍሬው ሙሉ ቀለም ላይ ደርሶ በቀስታ ሲጫን በትንሹ የሚሰጥ ነው። ቀይ ቲማቲሞች ከአሁን በኋላ ምንም አረንጓዴ ቦታዎች ሊኖራቸው አይገባም እና በግንዱ ላይ ያለው የመሰባበር ነጥብ በትንሹ መተው አለበት.
ስለዚህ ለመከሩ ጊዜ ምርጡ ጊዜ ግምታዊ ጨዋታ አይደለም
የአየር ሁኔታ በቲማቲም መከር ጊዜ ላይ ወሳኝ ተጽእኖ አለው። በበጋው የበለጠ ፀሐያማ እና ሞቃታማ ፣ ፈጣን የእድገት እድገት። በተመሳሳይ ጊዜ, የተመረተው የቲማቲም ዝርያ እና የአዝመራው መጀመሪያ በዚህ ስሱ ህብረ ከዋክብት ውስጥ ሚና ይጫወታሉ. እንደ አንድ ደንብ, ከሐምሌ ጀምሮ የመጀመሪያውን የበሰለ ቲማቲሞችን መፈለግ ይችላሉ. መከሩ ሲዘጋጅ እንዴት እንደሚታወቅ፡
- ቀይ ቲማቲሞች ሙሉ ለሙሉ ቀለም አላቸው ምንም አይነት አረንጓዴ ነጠብጣብ የሌላቸው
- ቢጫ፣አረንጓዴ፣ብርቱካንማ ወይም ጥቁር ፍራፍሬዎች ሲጫኑ ትንሽ ይሰጣሉ
- በፍሬው ግንድ ላይ አስቀድሞ የተወሰነው የመሰባበር ቦታ ያለበቂ ኃይል ይታጠፈ።
ቲማቲም አሁንም ሙሉ በሙሉ ወይም ከፊል አረንጓዴ እስከሆነ ድረስ መሰብሰብ የለበትም። በዚህ ሁኔታ መርዛማው የሶላኒን መጠን ለጤና ጎጂ በሆነ ደረጃ ላይ ነው.የአረንጓዴ ቲማቲም ዓይነቶች ለየት ያሉ ናቸው በዚህ ሁኔታ የታጠፈ ሙከራው ስለ ብስለት ሁኔታ መረጃ ይሰጣል እንዲሁም በቆዳው ላይ ቀላል የአውራ ጣት ግፊት ይሰጣል.
ለምን የቀን ሰዓት እና ቅደም ተከተል የመከሩን ጥራት የሚወስኑት
በቤትዎ የሚበቅሉትን ቲማቲሞች ከወይኑ ትኩስ ለመደሰት ከመረጡ የቀኑ ሰአት በመዓዛው ላይ ጉልህ ተጽእኖ ይኖረዋል። ፍራፍሬዎቹን በጠዋቱ የመጀመሪያ የፀሐይ ጨረሮች ውስጥ ከመረጡ, ጣፋጭ, ትኩስ እና ለስላሳ ጣዕም ይኖራቸዋል. ከሰአት በኋላ ቲማቲሞችን ከሰበሰቡ ሞቅ ያለ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ህክምና ያገኛሉ። ሁለቱንም ልዩነቶች መሞከር ጥሩ ነው።
ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች በመጀመሪያ ግንዱ ላይ ያሉትን ቲማቲሞች ያጭዳሉ። እነዚህ ናሙናዎች ሁልጊዜ በተለይ የበሰሉ ናቸው. ፍራፍሬዎቹ እጣ ፈንታቸውን ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ለማራዘም እንደሚፈልጉ ፣ ብዙውን ጊዜ ከቅጠሎቹ በስተጀርባ ይደበቃሉ። ነገር ግን የሰለጠነ አይንህ በእርግጠኝነት በዚህ አይታለልም።የበሬ ሥጋ ቲማቲሞች በዚህ የመደበቅ እና የመፈለግ ጨዋታ መጥፎ ካርዶች አሏቸው ከኮክቴል ቲማቲሞች በተቃራኒ።
ቲማቲሞችን ከግንድ ጋር ለረጅም ጊዜ የመቆያ ህይወት ይሰብስቡ
በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ቲማቲሞችን ቀላል በሆነ ዘዴ የመቆጠብ ጊዜን ማራዘም ይችላሉ። በሚሰበሰብበት ጊዜ በቀላሉ ከፍሬው ጋር የተያያዘውን የዛፉን ቁራጭ ይተዉት. ይሁን እንጂ ይህ የእጽዋቱ ክፍል በጣም ከፍተኛ የሆነ መርዛማ ሶላኒን ስላለው ከመብላቱ በፊት መወገድ አለበት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ቲማቲም መብሰል የማይፈልግ ከሆነ እውቀት ያላቸው አትክልተኞች ትንሽ ሊረዱ ይችላሉ። ሙሉ በሙሉ የበሰለ ሙዝ በእጽዋት መካከል ሲሰቀል ድንቅ ነገሮችን ይሠራል. ፍሬው የማብሰያውን ሂደት የሚያፋጥነው ኤትሊን ጋዝ ያመነጫል. የበሰለ ፖም ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል.
