ከአልፕስ ተራሮች በስተሰሜን ያሉት የበለስ ፍሬዎች (Ficus carica) ብዙ ጊዜ አይበስሉም። በቀላል እርምጃዎች የፍራፍሬ ማብሰያዎችን ማፋጠን ይችላሉ. በበለስ ዛፉ ላይ ያለው ፍሬ የማይበስልበት ጊዜ ስለሚከሰቱ የተለመዱ መንስኤዎች እዚህ ያንብቡ ውጤታማ የመከላከያ እርምጃዎች።
በበለስ ላይ ያለው ፍሬ ካልበሰለ ምን ይደረግ?
በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይየበለስ ዛፍንበመቅጨት የፍራፍሬውን መብሰል ማፋጠን ይችላሉ።ጠንካራ የሚበቅሉ ቅርንጫፎችን በግማሽ የበሰለ የበለስ ፍሬ ወደ 5 ሴ.ሜ ይቁረጡ ። ቅጠላ ቅጠሎችን እና ጥላ የሚለቁ የበለስ ቅጠሎችን ይቁረጡ. ፍሬው በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ ቀጭኑት።
ፍራፍሬዎቹ ለምን በበለሴ ላይ ያልበሰለው?
በልግ በለስ ላይ አሪፍ የበጋ የአየር ጠባይፍሬያማ በጣም ዘግይቷል በበለስ ዛፍ ላይ ያሉት ፍራፍሬዎች እንዳይበስሉ ያደርጋል። ይባስ ብሎ ዘግይተው የበለስ ዝርያዎች አዳዲስ አበቦችን በመፍጠር የእድገት ኃይልን በየጊዜው ኢንቨስት ያደርጋሉ, ስለዚህም የሚበስሉ ፍራፍሬዎች አልሚ ምግቦች ይጎድላሉ. ፍሬዎቹ በአትክልቱ ውስጥ እና በእቃው ውስጥ ባለው የበለስ ዛፍ ላይ የማይበስሉበት ተጨማሪ ምክንያቶች ናቸው፡
- የበረዶ ጉዳት የፍራፍሬ ስብስቦችን አወደመ።
- የፍራፍሬው ስብስብ ትክክለኛ ያልሆነ የመግረዝ ሰለባ ሆነዋል።
- የበለስ ዛፍ በሜዲትራኒያን ባህር በለስ ተርብ ማዳበሪያ ላይ የተመሰረተ እራስን የማይበቅል አይነት ነው።
በበለስ ላይ የሚበስል ፍሬን እንዴት ማፋጠን እችላለሁ?
የፍራፍሬ ማብሰያዎችን ለማፋጠን ምርጡ መንገድየበለስ ዛፍንጥሩው ጊዜ ነሐሴ አጋማሽ ነው። እባክህ እራስህን ከሚያጣብቅ መርዛማ የወተት ጭማቂ ለመጠበቅ ጓንት ይልበሱ (€9.00 Amazon)። ጠንካራ የሚበቅሉ ቡቃያዎችን በግማሽ የበሰለ የበለስ ፍሬ ወደ 5 ሴ.ሜ ይቁረጡ ። በለስ በቅርንጫፉ ላይ አንድ ላይ ተቀምጠው ከሆነ, የፍራፍሬውን አንድ ሶስተኛውን ቀዝቅዘው. የበሰለ ፍሬዎችን የሚሸፍኑ የበለስ ቅጠሎችን ያስወግዱ. ከዕፅዋት የተቀመሙ ቡቃያዎችን በሁለት ጣቶች በተተኮሱ ዘንጎች ላይ ቆንጥጦ ይቁረጡ።
በዛፉ ላይ የበለስ ፍሬ እንዳይበስል እንዴት መከላከል እችላለሁ?
በበለስ ዛፍ ላይ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ለመከላከል የተረጋገጠው የመከላከያ ዘዴበራስ የሚበቅል አይነትፀሐያማ በሆነና በነፋስ በተከለለ ቦታከየክረምት ጥበቃእናትክክለኛውን የመግረዝ እንክብካቤጋር በማያያዝየሚከተሉት ምክሮች ወደ አስፈላጊ ዝርዝሮች ልብ ይደርሳሉ፡
- በጀርመን ውስጥ የሚበስሉት ጠንካራና እራሳቸውን የቻሉ የበለስ ዝርያዎች ብቻ ናቸው።
- ፀሐያማ በሆነው የቤቱ ግድግዳ ላይ የበለስን ዛፍ መትከል ወይም እንደ ማሰሮ ተክል ወደ ደቡብ ትይዩ በረንዳ ላይ አድርጉት።
- በአትክልቱ ስፍራ ያለውን የበለስን ዛፍ በሱፍ ጨርቅና በቆሻሻ ሽፋን ከርመዱ።
- በ fort-Free የክረምት ሰራዊቶች ውስጥ በቢቢ ውስጥ ያድርጉት.
- በክረምት መጨረሻ ላይ የበለስን ዛፍ ስስ እና በሰኔ ወር ላይ የሚደርሰውን ውርጭ ቀንስ።
ጠቃሚ ምክር
ያልበሰሉ የበለስ ፍሬዎችን በጣፋጭ ተጠቀም
በበለሱ ላይ ያሉት ያልበሰሉ ፍሬዎች መበስበስና እስኪወድቁ ድረስ አትጠብቅ። ይህ ጣፋጭ ዝግጅት አረንጓዴ ሕፃን በለስን ወደ ጣፋጭ የምግብ አሰራርነት ይለውጠዋል፡ የበለስ ፍሬውን በመስቀል ቅርጽ ያስመዘግቡ, ይታጠቡ, ያፅዱ እና በጨው ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከዚያም ውሃ እና ስኳር ጋር viscous ድረስ ቀቅሉ. በለስን በሲሮፕ ውስጥ ከቀረፋ፣ ከክሎቭ፣ ከአኒስ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቅቡት።ከዮጎት እና አይብ ጋር እንደ ማጣጣሚያ ወይም የጎን ምግብ ያቅርቡ።
