በበለስ፣የመደርደሪያው ህይወት ሰዓት ከምትፈልገው በላይ በፍጥነት ይቆማል። ትኩስ እና የደረቁ በለስ መጥፎ ሲሆኑ እዚህ ያንብቡ። በእነዚህ መመዘኛዎች የተበላሸ በለስን ማወቅ ይችላሉ. በለስ ለረጅም ጊዜ የሚበላው እንዴት እንደሚቆይ እዚህ ይወቁ።
የበለስ መጥፎ የሚሆነው መቼ ነው?
Aትኩስ በለስበክፍል ሙቀት መጥፎ ነውከሦስት እስከ አምስት ቀናት. የተበላሹ በለስ ብስባሽ ናቸው, ደስ የማይል ሽታ እና ሻጋታ ናቸው.የደረቀ በለስከስድስት እስከአስራ ሁለት ወር በኋላ አይበላም። ፍራፍሬዎቹ ተጣብቀው በሻጋታ እና እርሾ የተጎዱ ናቸው.
በለስ መጥፎ ሊሆን ይችላል?
ትኩስ በለስ ከአሁን በኋላ በክፍል ሙቀትበኋላ አይበላምከሦስት እስከ አምስት ቀናት በለስ ስለማይበስል ፍሬዎቹ የሚሰበሰቡት ብስለት እና ወደ ሱፐርማርኬት በሚጓጓዙበት ወቅት ሊበላሹ ይችላሉ። ትኩስ የበለስ ፍሬ መጥፎ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል፡
- Mushy የግፊት ነጥቦች።
- የሻጋታ ሽፋን።
- በመሽተት የተለበጠ።
የደረቀ በለስም ሊበላሽ ይችላል
እንደ የደረቀ ፍሬ በለስ እስከአስራ ሁለት ወራት ይበላል። በአግባቡ ካልተከማቸ ፍሬዎቹ በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ይበላሻሉ። በለስ ይቦካል፣ ይለጠፋል፣ ይሻገታል እና የማይመገበው ሽታ።
ትኩስ በለስ ለረጅም ጊዜ የሚበላው እንዴት ነው?
ትኩስ የበለስን የዕቃ እድሜ በበተገቢው ማከማቻእናበመጠበቅ ማድረግ ይችላሉ። እንዲህ ነው የሚሰራው፡
- በፍሪጅ ውስጥ ያከማቹ፡ ከ5 እስከ 7 ቀናት።
- በአልኮል መጠጣት፡- ከ3 እስከ 4 ወር።
- በምድጃ ውስጥ ይደርቅ እና በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ፡ ከ6 እስከ 12 ወራት።
- በረዶ በ -18° ሴልሺየስ፡ 6 ወር።
- በስኳር ማሸግ፡እስከ 18 ወር ድረስ።
ጠቃሚ ምክር
ትኩስ በለስን ያለ ቆዳ ወይም ያለ ቆዳ ብሉ
ትኩስ በለስን ከቆዳው ጋር ወይም ያለሱ መብላት የእርስዎ የምግብ አሰራር ውሳኔ ነው። ፍሬው ከራስህ የአትክልት ቦታ የመጣ ከሆነ ወይም ኦርጋኒክ የተረጋገጠ ከሆነ, ልጣጩን ከበላህ ተጨማሪ የቪታሚኖች እና የፋይበር ክፍል ትጠቀማለህ. በአማራጭ፣ የበለስ ፍሬውን ልጣጭ ወይም ግማሹን ቆርጠህ ጥሩ መዓዛ ያለው ብስባሽ ማውጣት ትችላለህ።
