አርቲኮክ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። የእሾህ ተክል በዋነኝነት የሚመረተው በሜዲትራኒያን አካባቢ, በጣሊያን, በስፔን እና በግሪክ ነው. አርቲኮክን ከወደዱ በእራስዎ የአትክልት ቦታ ወይም በረንዳ ላይ እነሱን ማብቀል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
አርቲኮክን መምረጥ አለብኝ?
በተመሳሳይ አመት አርቲኮክን ለመሰብሰብ ከፈለጉ እፅዋትን ወደፊት ማምጣት አለቦት። መግለጫው ከዚያም በክረምት ይጀምራል. ይሁን እንጂ ቡቃያው ለመፈጠሩ ምንም ዋስትና የለም. ይህ በአየር ሁኔታ ላይም ይወሰናል.
አርቲኮክን ለማሳደግ ምን ያስፈልገኛል?
አርቲኮክን ለማምረት ያስፈልግዎታልየሚበቅል ኮንቴይነር እና አልሚ-ደሃ አፈር የሚበቅል አፈር (€6.00 በአማዞን) ለአትክልቶች ወይም ለተጨመቀ የኮኮናት ፋይበር በጣም ተስማሚ ነው። የሸክላ አፈር ከመጠቀምዎ በፊት በምድጃ ውስጥ ማምከን አለበት. ይህ እጮቻቸው የወጣት እፅዋትን ሥሮች የሚያበላሹ የፈንገስ ትንኞችን ለማስወገድ ይረዳዎታል። የሚበቅል መያዣ ከሌለዎት ግልጽ የሆነ ቦርሳ ያለው የአበባ ማስቀመጫ እንዲሁ ተስማሚ ነው። አፈሩ እንዳይበሰብስ ለመከላከል በቦርሳው ውስጥ ቀዳዳዎችን መንቀል አለብዎት።
አርቲኮክን እንዴት ነው የምመርጠው?
በጃንዋሪ መጨረሻ ላይ ከመዝራቱ በፊት የአርቲኮክ ዘሮች በቤት ሙቀት ውስጥ በውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸውቢያንስ 8 ሰአታት አፈር. የተጠናቀቁትን የእህል ማስቀመጫዎች በደማቅ መስኮት ላይ ያስቀምጡ. ከ 20 እስከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን, የ artichoke ዘሮች ከ 15 እስከ 20 ቀናት በኋላ ይበቅላሉ.በዚህ ጊዜ የአየር ማናፈሻን እና የእርሻ እቃዎችን በየጊዜው ውሃ ማጠጣት አይርሱ።
ጠቃሚ ምክር
ለበቀሉ እፅዋትዎ በቂ ብርሃን
እጽዋቱ ከየካቲት አጋማሽ እስከ የካቲት መጨረሻ ድረስ ሲበቅሉ ቀኖቹ አሁንም በጣም አጭር ናቸው እና ለወጣቱ ተክል ጤናማ ሆኖ እንዲያድግ በቂ ብርሃን የለም. በደቡብ አቅጣጫ ባለው መስኮት በኩል ቦታ ከሌለዎት እፅዋቱ እንዳይሞቱ የእፅዋት መብራት ይጠቀሙ።
