ብራክን በሚያስደንቅ መጠን እና በሚያስደንቅ ፍራፍሬ ከሚባሉት በጣም ከሚያስደንቁ የፈርን ዝርያዎች አንዱ ነው። ምንም እንኳን መርዛማ ንጥረነገሮች ቢኖሩም, ቀደም ባሉት ጊዜያት ብዙውን ጊዜ እንደ መድሃኒት ይጠቀም ነበር. በአንዳንድ አገሮች ዛሬም በኩሽና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የተቦጫጨቀ የሚበላ ነው?
ብሬክን መብላት አደገኛ ነው ምክንያቱም ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች እንደ ሃይድሮጂን ሳያናይድ ግላይኮሳይድ እና ካንሰር አምጪ ኢንዛይም ቲያሚናሴስ የመሳሰሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ስላሏቸው ነው። ምግብ ማብሰል እና ማድረቅ እነዚህን መርዛማ ንጥረ ነገሮች አያበላሹም, ስለዚህ ከብራክ የተሰሩ ምግቦች እና ሻይ አይበሉም.
ብራክን በሰዎች ላይ ምን ተጽእኖ ይኖረዋል?
የብሬክን ፈርን ሁሉም የዕፅዋት ክፍሎችመርዞችን ይዘዋል ወጣት ቅጠሎች ሃይድሮጂን ሲያናይድ ግላይኮሳይድ ያመነጫሉ፤ ከዚህ ውስጥ መርዛማ ሃይድሮጂን ሲያናይድ የሚፈጠረው ሲበላ ነው። ብሬክን ፈርን ሲያረጅ፣ ከፍተኛ የሆነ መርዛማ ንጥረ ነገር ያመነጫሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በማብሰል ወይም በማድረቅ አይበሰብሱም. ስለዚህ ከፋሬው የተሰራ ሳህኖች እና ሻይ አይበሉም።
ብራክን በጤና ላይ ምን ተጽእኖ አለው?
ብሬከንም ካንሰርን እንደሚያመጣ ተጠርጥሯልበጣም መርዛማ የሆነው ቲያሚናሴስ ኢንዛይም በአሮጌ ፍሬዎች እና በከፊል በብሬክ ስፖሮች ውስጥ ይገኛል። ይህ ንጥረ ነገር የአጥንትን መቅኒ ያጠቃል ተብሏል። ዛሬም ብሬክ በሚበላባቸው አገሮች ለጨጓራና ለአንጀት ካንሰር መከሰቱ ከፍተኛ የሆነበት ምክንያት ብራክን በመመገብ ነው።
ብራክን በእንስሳት ላይ ምን ተጽእኖ አለው?
ለአብዛኛዎቹ የቤት እንስሳትብሬከንም መርዛማ ነው ቲያሚራሴ በአሳማ፣ ፈረስ እና ፍየሎች ነርቭ ላይ ስለሚሰራ የነርቭ ጉዳት ያስከትላል። ከብቶች ውስጥ, የ mucous membranes ይጠቃሉ. ውጤቱ ብዙውን ጊዜ የደም መፍሰስ እና ደም የተሞላ ሽንት ነው. ብራከን በከብቶች ላይ የፊኛ እና የአንጀት ካንሰር እንደሚያመጣ ተረጋግጧል።
ጠቃሚ ምክር
በአትክልቱ ስፍራ የተቀነጨበ
ብራክን ፈርን መርዛማ ብቻ ሳይሆን በፍጥነት ይሰራጫል። በመኸር ወቅት, ጎጂ የሆኑ ስፖሮች በአትክልቱ ውስጥ ይበርራሉ. ለዛም ነው በአትክልቱ ውስጥ ብሬክን ማስወገድ እና እዚያ መታገል ያለብዎት።
