ትንሽ ፀሀይ አምላኪ ነው እና ቀይ የቴምብር ክሮች በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነ ቅመም ተደርገው ይወሰዳሉ። የሳፍሮን ክሩክ በዋነኝነት የሚመረተው በኢራን ውስጥ ነው። ግን እዚህም ይሞክሩት እና በልዩ ሁኔታ የበቀሉ የሻፍሮን ክሮች ይደሰቱ።
የሻፍሮን ክሩክ በተሳካ ሁኔታ እንዴት ማደግ እችላለሁ?
የሳፍሮን ክሩሶችን ለማልማት ከነሐሴ እስከ መስከረም ባለው ጊዜ ውስጥ ፀሐያማ በሆነና በነፋስ በተጠበቀ ቦታ በደረቅና በደረቃማ አፈር ውስጥ ኮርሞችን ይተክላሉ።በፀደይ ወቅት ተክሎችን በማዳበሪያ ይንከባከቡ እና በጥቅምት እና ህዳር መካከል ባለው የአበባ ጊዜ ውስጥ የሻፍሮን ክሮች በጥንቃቄ ይሰብስቡ.
የሻፍሮን ክሩክ መቼ ነው የሚተከለው?
በነሐሴእናሴፕቴምበር ተክሉን ከመትከል ትንሽ ቀደም ብሎ መግዛቱ የተሻለ ነው. ከዚያም በትንሹ ይደርቃሉ እና አሁንም ትኩስ ጭማቂ ይይዛሉ ስለዚህ በፍጥነት እንዲበቅሉ.
የሻፍሮን ክሩከስ ምን ቦታ ያስፈልገዋል?
ለሻፍሮን ልማትፀሀይእና ሞቅ ያለ ቦታ ያስፈልግዎታል። ከነፋስ የተጠበቀ ቦታም ጠቃሚ ነው።
በቦታው ላይ ያለው አፈር ይልቁንስደረቅ, በጥልቅ የተለቀቀ እና በደንብ የደረቀ መሆን አለበት. በተጨማሪም አፈሩ በ humus የበለፀገ መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ንጣፉ በኖራ እና በትንሽ አሸዋ የበለፀገ ከሆነ ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል።
የሻፍሮን ክሩከስ አምፖልን እንዴት በትክክል መትከል ይቻላል?
ስባውን ይዘህ ወደ10እስከ15 ሴሜ የሚደርስ መትከል ጉድጓድ ቆፍሩ። የሻፍሮን ክሩክ አምፖሉን እዚያ ያስቀምጡ እና በአፈር ይሸፍኑት. በነጠላ ሀረጎች መካከል የ10 ሴ.ሜ ርቀት መቆየት አለበት።
የሻፍሮን ክሩክ ሲያድግ ምን አይነት ጥንቃቄ ያስፈልጋል?
ከእንክብካቤ አንፃር በየፀደይቱማዳበሪያ ያለበለዚያ ብዙም ሳይቆይ ማበቡ ያቆማል።
ውሃ ማጠጣት አግባብነት የለውም እና አስፈላጊ የሆነው ሙቀቱ እና ደረቅነቱ ከቀጠለ ብቻ ነው።
መሸፈን በክረምት ወቅት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል። በከባድ ውርጭ ወቅት ቁጥቋጦዎቹን አንዳንድ ብሩሽ እንጨቶችን ወይም ቅጠሎችን በተከላው ቦታ ላይ በማስቀመጥ ይከላከሉ ።
የሻፍሮን ክሩስ መቼ እና እንዴት ነው የሚሰበሰበው?
የሻፍሮን ክሩዝ የሚሰበሰበው በበአበቦች ወቅት በጥቅምት እና ህዳር መካከል በግምት።
እያንዳንዱ የሻፍሮን ክር በትዊዘርስ በጥንቃቄ ይወገዳል። በተለምዶ እያንዳንዱ አበባ ከእነዚህ ክሮች ውስጥ ሦስቱ አሉት።
ወዲያውኑ ከተሰበሰበ በኋላእንደ ደረቅ ማድረቂያ ያሉ ክሮችን ማድረቅ አለብዎት። የተለመደው የ Crocus sativus መዓዛ የሚመነጨው በማድረቅ ብቻ ነው።
የሻፍሮን ክሩስ እንዴት ማባዛት ይቻላል?
የሳፍሮን ክሩክ በተቀመጠበት ቦታ ቢያንስ ለአንድ አመት ከቆዩት በሴት ሀበሮች ከጊዜ በኋላ የእናትየው እጢ በተናጥል የሴት ልጅ ቱቦዎችን ይፈጥራል, ይህም ተቆፍሮ ወደ ሌላ ቦታ መትከል ብቻ ነው. በዘር ማሰራጨት ያልተለመደ እና ብዙ ጊዜ የሚወስድ ነው።
በጀርመን የሻፍሮን ምርት ማብቀል ጠቃሚ ነውን?
ሳፍሮን በዋናነት የሚመረተው እንደ ኢራን ባሉ ሞቃታማ ሀገራት ቢሆንም ስፔን፣ ሞሮኮ እና ግሪክ ቢሆንም ይህንን ሰብል እዚህ ሀገር ውስጥ መዝራትአዋጭ ነው።ክሩክን በትክክል ከተንከባከቡት እና ተስማሚ በሆነ ቦታ ላይ ከሆነ, ለብዙ አመታት የሻፍሮን አበባዎች ይደሰቱ.
ጠቃሚ ምክር
የላዚ የሱፍሮን ክሩሶችን በመትከል
የሻፍሮን ክሩክ የሆነ ጊዜ ማበብ የማይፈልግ ከሆነ መተካት አለቦት። ለዚህ ጥሩው ጊዜ በሚያዝያ እና በመስከረም መካከል ያለው የእረፍት ጊዜ ነው።
