ስኳር እንጀራ የሰላጣ ተክል ሲሆን ስጋዎርት በመባልም ይታወቃል። ምንም እንኳን በዚህ ሀገር ውስጥ የሚበቅል ቢሆንም አሁንም በጣም የተለመደ አይደለም. የመቁረጥ ጥያቄ አልፎ አልፎ ስለሚነሳ እዚህ ላይ የበለጠ ብርሃን ልንሰጥበት እንፈልጋለን።
የስኳር እንጀራ መቼ እና እንዴት መቁረጥ አለብህ?
የስኳር እንጀራን መቁረጥ በተለይ በመኸር ወቅት ጠቃሚ ነው። ከሴፕቴምበር መጨረሻ ወይም ከጥቅምት ወር መጀመሪያ ጀምሮ ጭንቅላትን በሹል ቢላዋ ከጭንቅላቱ በታች ይቁረጡ; በአማራጭ፣ አስፈላጊ ከሆነ፣ ለአዲስ ዝግጅት የግለሰብ ራሶችን ብቻ ይሰብስቡ።
ስኳርሎፍ ጭንቅላትን ያደርጋል
ከተዘራ ወይም ከተተከለ ከስምንት እስከ አስራ ሁለት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ የስኳር እንጀራው ለስላሳ እና ረዣዥም ጭንቅላቶች ይፈጠራል። ይህ የእድገት ልማድ መቆረጥ የሸንኮራ ዱቄት እንክብካቤ አካል እንዳልሆነ ግልጽ ያደርገዋል።
በመከር ጊዜ መቁረጥ
እንደ የአየር ሁኔታ እና የመትከል ጊዜ, የዚህ አይነት ሰላጣ የመኸር ወቅት የሚጀምረው በመስከረም መጨረሻ ወይም በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ነው. ችግኞችን ቀደም ብለው ያደጉ በነሐሴ ወር ውስጥ ቀደምት ምርትን እንኳን ሊጠባበቁ ይችላሉ. ከዚያም የሸንኮራ ቂጣው ጭንቅላት ከሥሩ ሊቆረጥ ይችላል. ስለታም ቢላዋ ለዚህ ተስማሚ ነው።
ቢላውን በቀጥታ ከጭንቅላቱ በታች ያድርጉት። ሥሩ ከጊዜ በኋላ በሚበሰብስበት መሬት ውስጥ እንዲቆይ ተፈቅዶለታል።
አዲስ የተቆረጠ ለአሁኑ ፍላጎቶች
ይህ ሰላጣ በተሻለ ትኩስ የተዘጋጀ ነው, ስለዚህ ከተቻለ አልጋውን በአንድ ጊዜ መሰብሰብ የለብዎትም. አሁን የሚፈልጉትን ያህል ጭንቅላት ብቻ ይቁረጡ።
- ስኳር ሎፍ አልጋው ላይ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ ይኖራል
- ቀላል ውርጭ በሚኖርበት ጊዜ አልጋው ላይ ሊደርቅ ይችላል
- በተገቢ ሁኔታ የመኸር ወቅት ወደ ክረምት ሊራዘም ይችላል
- በተለይ በቀላል ክልሎች እና በቀላል ክረምት
ጠቃሚ ምክር
አጭር ማከማቻም በቤት ውስጥ በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ይቻላል. ከዚህ በፊት የሸንኮራ ቂጣው በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ይጠቀለላል.
ለረዘመ ማከማቻ ይቁረጡ
ከዉጪ ምቾት የማይሰጥ ከሆነ እና የሸንኮራ እንጀራ በቋሚ ዝናብ ወይም በከባድ ውርጭ ከተሰጋ ሁሉንም ጭንቅላት መሰብሰብ አለቦት። ሁሉንም ቆርጠህ ለየብቻ በደረቅ ወረቀት ተጠቅልለህ ከዚያም በቀዝቃዛ ቦታ አስቀምጣቸው።
ሌሎች ሁለት የማጠራቀሚያ ዘዴዎች ጭንቅላቶቹን መቁረጥ የለብዎትም ነገር ግን ከመሬት ውስጥ ከሥሩ አውጣው. ከዚያ በኋላ ብቻ ውጫዊውን የተበላሹ ቅጠሎችን ይቁረጡ. ከዚያም የተዘጋጁትን ጭንቅላቶች በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ወደ ላይ አንጠልጥለው ወይም በቀላሉ ወደ እርጥብ አሸዋ ይምቷቸው.
