እንጆሪ ሚንት በተለይ የማንትሆል ይዘታቸው ዝቅተኛ ከሆነ ከሚንት ዓይነቶች አንዱ ነው። እፅዋቱ ለብዙ ምግቦች አዲስ ጣዕም ያላቸውን ጣዕም የሚሰጥ የፍራፍሬ መዓዛ ያዳብራሉ። ተክሉን ከቤት ውጭ ለመከርከም ከፈለጉ ጥቂት ነገሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
እንጆሪ ሚንት ጠንከር ያለ ነው እና በክረምት እንዴት እጠብቀዋለሁ?
የእንጆሪ ሚንት ጠንከር ያለ እና እስከ -4 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚደርስ የሙቀት መጠን ያለ ምንም ችግር መቋቋም ይችላል። በክረምቱ ወቅት እነሱን ለመጠበቅ, ቡቃያዎቹን ወደ መሬት በመቁረጥ አልጋውን በብሩሽ እንጨት ወይም ጥድ ቅርንጫፎች ይሸፍኑ. በሚያዝያ ወር ጥበቃውን ያስወግዳሉ።
ቦታ
እንጆሪ ሚንት ያልተወሳሰበ የምግብ አሰራር እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል በድስት ውስጥ ሊለማ ወይም በአትክልቱ ውስጥ ሊተከል ይችላል። የእፅዋቱ የመስፋፋት ችሎታ ከቤት ውጭ ስርወ መከላከያ አስፈላጊ ያደርገዋል ፣ አለበለዚያ አዲስ ቡቃያዎች በአጭር ጊዜ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ በብዙ ማዕዘኖች ውስጥ ይበቅላሉ። እንጆሪ ሚንት አፈሩ እርጥበታማ ሁኔታዎችን ሲያረጋግጥ ፀሐያማ ቦታዎች ላይ ሙሉ መዓዛውን ያበቅላል። አፈሩ የመድረቅ አዝማሚያ ካለበት የምግብ አሰራር እፅዋቱ በከፊል ጥላ በተሸፈነ ቦታ ላይ ይሻላል።
መኸር
የቅጠሎቹ መዓዛ በተለይ ከተሰበሰበ በኋላ በቀጥታ ካስተካከሉ ነው። ሊጠቀሙበት የሚችሉትን ያህል ቅጠሎች ይቁረጡ. በበጋው ወራት ማከማቸት ይችላሉ. በዚህ ጊዜ ቅጠሎቹ ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶችን ይይዛሉ, ሙሉ ቅጠሎች ሲደርቁ በብዛት ይቀመጣሉ. እነዚህ መፍጨት የለባቸውም, አለበለዚያ አስፈላጊ ዘይቶች ይጠፋሉ.
ለክረምት ዝግጅት
በነሐሴ ወር አበባው ካለቀ በኋላ ተክሉን ወደ 15 ሴንቲሜትር ሊቆረጥ ይችላል. ማዳበሪያ ተክሉን አዲስ እድገት እንዲያገኝ ያነሳሳል, ስለዚህ በመጨረሻው የመከር ወቅት ትኩስ ቅጠሎችን መሰብሰብ ይችላሉ.
በበልግ ወቅት ቅጠሎቹ ወደ ቡናማነት ሲቀየሩ ሥር ነቀል የመቁረጥ ጊዜ ደረሰ። ተክሉን ሙሉ በሙሉ እስኪጠጣ ድረስ ይጠብቁ. ቡቃያዎቹን እንደገና ወደ መሬት ይቁረጡ እና ቅጠሎችን ከቅርንጫፎቹ ላይ ይሰብስቡ. ሊደርቁ እና እንደ ቅመም ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.
የክረምት ጥበቃ
የእንጆሪ ሚንት ጠንከር ያለ ነው ተብሎ የሚታሰበው ሲሆን የሙቀት መጠኑ ከ -4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ካልቀነሰ ያለ ምንም ችግር በቀዝቃዛው ወቅት ይኖራል። ተክሉን ለረጅም ጊዜ ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከተጋለጡ ከቅዝቃዜ መከላከል ይመከራል. የሞቱትን ቡቃያዎች ከቆረጡ በኋላ በአልጋው ላይ የብሩሽ እንጨት ወይም የጥድ ቅርንጫፎችን መደርደር ይችላሉ.የአየር መከላከያው እፅዋትን ከዜሮ በታች ካለው የሙቀት መጠን ይከላከላል. በኤፕሪል ውስጥ ተክሉ እንደገና እንዲበቅል መከላከያው ይወገዳል.
