የውሃ ነት(Trapa natans) አንዳንድ ጊዜ በስህተት የውሃ ደረት ነት ይባላል። ይሁን እንጂ ይህ አንዱ - Eleocharis dulcis - ከዓመታዊው የውሃ ፍሬ ጋር በቅርበት የተገናኘ አይደለም. ትራፓ ናታንስ የላላ ቤተሰብ ነው እና በአውሮፓ፣ እስያ እና አፍሪካ በሚገኙ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ክልሎች ውስጥ ይከሰታል። በጀርመን ውስጥ በተደጋጋሚ ይገኝ የነበረው የውሃ ውስጥ ተክል አሁን በዚህች ሀገር የመጥፋት አደጋ ተጋርጦበታል ስለዚህም በ 1987 በተፈጥሮ ጥበቃ ስር ተደረገ.
የውሃ ነት ምንድን ነው?
የውሃ ነት (ትራፓ ናታንስ) አመታዊ ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ የውሃ ውስጥ ተክል ሲሆን በቆሸሸ ውሃ ውስጥ ከመካከለኛ እስከ ሞቃታማ አካባቢዎች ይገኛል። የሮዝ ቅርጽ ያላቸው ተንሳፋፊ ቅጠሎች እና የማይታዩ ነጭ አበባዎችን ያመርታል. የሚበሉት ፍሬዎቻቸው ደረትን የሚያስታውሱ እና በአንድ ወቅት የምግብ እቃ ነበሩ።
መነሻ እና ስርጭት
የውሃ ነት (bot. Trapa natans) ከውሃ ነት ቤተሰብ (bot. Trapaceae) ዝርያ በዓመት የሚበቅል ተንሳፋፊ ቅጠል ተክል ነው። ዝርያው ከ 65 ሚሊዮን ዓመታት በፊት በሦስተኛ ደረጃ የጂኦሎጂካል ዘመን እና በተመሳሳይ ጊዜ ከዳይኖሰርስ ጋር በስፋት ተስፋፍቷል. ዛሬ የውሃ ነት በአውሮፓ፣ እስያ እና አፍሪካ በሚገኙ የአየር ንብረት ቀጠናዎች መካከለኛ የአየር ንብረት ዞኖች ውስጥ ይበቅላል፣ ነገር ግን በጠንካራ ግብርና እና በመመናመን መኖሪያዎች ምክንያት በዚህች ሀገር የዱር እምብዛም አይገኝም። ለዚያም ነው ዝርያው በጥብቅ ጥበቃ የሚደረግለት እና ከዱር ውስጥ ሊወሰድ አይችልም.ይሁን እንጂ በአትክልት ኩሬዎች ውስጥ በተፈጥሮ ለመትከል ተስማሚ በሆኑ መደብሮች ውስጥ ህጋዊ ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ.
አጠቃቀም
በቤትዎ የአትክልት ቦታ ኩሬ ውስጥ ለመትከል ከአውሮፓ የመጡ ዘሮች ብቻ ተስማሚ ናቸው, ምክንያቱም ተመሳሳይ ስም ያላቸው ሞቃታማ ዝርያዎች እዚህ ተስማሚ መኖሪያ ስለሌላቸው እና የማይበቅሉ ናቸው. ስለዚህ, በሚገዙበት ጊዜ ሁልጊዜ ለመነሻ ማረጋገጫው ትኩረት ይስጡ! አብዛኛው የውሀ ነት ዘሮች ከሀንጋሪ፣ደቡብ ፈረንሳይ እና ጣሊያን የመጡ ናቸው።
የውሃ ለውዝ እንደየዲዛይን ፍላጎት እና እንደየቦታው በተናጠል ወይም በቡድን ሊተከል ይችላል። ተንሳፋፊው ቅጠል ተክል ከሌሎች የአገሬው ተወላጅ የውሃ ውስጥ እፅዋት ጋር በደንብ ይስማማል ለምሳሌ እንደ ልብ-የተረፈው ፒክ አረም (ቦት። ኑፋር ሉታ)
መልክ እና እድገት
የውሃ ለውዝ የሚረግፍ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ የውሃ ውስጥ ተክሎች በአንድ የበጋ ወቅት ብቻ ይበቅላሉ። ተፈጥሯዊ መኖሪያቸው በቆመ ውሃ ውስጥ ሲሆን ከባህር ዳርቻው አጠገብ ባለው ጭቃማ የታችኛው ክፍል ውስጥ በዋናነት ከ 30 እስከ 60 ሴንቲሜትር ውሃ ውስጥ ይጣበቃሉ. ከአንድ እስከ ሶስት ሜትር የሚረዝመው ግንድ ስር ሰድዶ በሀይቁ አልጋ ላይ ሲሆን ዲያሜትሩ እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያለው ቅጠሎቹ ከሰኔ ወር ጀምሮ በውሃው ላይ የተኛችበት ቅጠል ሮዝቴት ይፈጥራል።
ቅጠሎች
የውሃ ለውዝ የባህር ውስጥ ቅጠሎች በአየር የተሞሉ ናቸው ስለዚህም እንደ ተንሳፋፊ አካል ሆነው ይሠራሉ። በውሃው ላይ አረንጓዴ ቅጠሎችን የሚይዝ አስፈላጊውን ተንሳፋፊ ይሰጣሉ. የአየር ማራገቢያ ቅርጽ ያለው የአልማዝ ቅርጽ ያለው ተንሳፋፊ የዝርያዎቹ ቅጠሎች የባህርይ ጠርዝ አላቸው እና በውሃው ወለል ላይ በሮዝ ቅርጽ የተደረደሩ ናቸው. ቅጠሎቹ በበጋው ወደ ቀይነት ይለወጣሉ, ከዚያም በመከር ወቅት ይሞታሉ.በተጨማሪም በቅጠሎቹ ስር ያሉት እጢዎች እና ግንዱ የተራቡ የውሃ እንስሳትን ለመከላከል አሲድ እንደሚያመነጩ መገመት ይቻላል ።
አበቦች እና ፍራፍሬዎች
የማይታዩ፣ radially የተመጣጠነ የውሀ ነት አበቦች ነጭ እና በሐምሌ እና ነሐሴ መካከል ይታያሉ። የእጽዋቱ ፍሬ የሚመስሉ ፍሬዎች በግንዶች ላይ ይሠራሉ. ጠንካራ, ጥቁር ቡናማ ቅርፊት አላቸው, ሹል እሾህ እና ማዕዘን ናቸው. የውሃ ነት ፍሬ ነጭ እምብርት ወደ 20 በመቶ የሚጠጋ ስታርች እና ሲበስል የሚበላ ነው። እንደውም የተመጣጠነ የውሀ ነት ቀደም ባሉት ጊዜያት እዚህም እንደ ምግብ ይቆጠር የነበረ ሲሆን ዛሬም በተለይ በእስያ ሀገራት ይገኛል።
መርዛማነት
የውሃ ነት ነጭ ውስጠኛው ክፍል ለምግብነት የሚውል ነው ነገር ግን የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ብቻ ነው መበላት ያለበት። ጥሬ ፍራፍሬዎች እንደ መርዝ ይቆጠራሉ, እና ለሰዎች አደገኛ የሆኑ ጥገኛ ተህዋሲያን መሬት ላይ ይቀመጣሉ.ከዚህም ባሻገር በደረት ኖት ውስጥ ትንሽ የሚያስታውሰው መዓዛው በማብሰል ጊዜ ብቻ ይበቅላል. የፍራፍሬው ጠንካራ ቅርፊት አይበላም ነገር ግን በጣቶችዎ ወይም በሹል ቢላዋ እና በትንሽ ጥረት በቀላሉ ይከፈታል.
ቦታ እና አፈር
የውሃ ፍሬዎች የሚበቅሉት በሞቀ እና ፀሀያማ በሆነ ውሃ ውስጥ ብቻ ነው። ተክሎቹ ለጅረቶች እና ለሌሎች የውሃ ፍሳሽ የማይመቹ ናቸው, እና እንዲሁም በአሳ ኩሬዎች ውስጥ መትከል የለብዎትም. ውሃው እና የከርሰ ምድር አፈር በንጥረ-ምግብ የበለፀገ እና በኖራ ዝቅተኛ መሆን አለበት - የውሃ ነት ትንሽ የሎሚ መቻቻል አለው. የውሃ ፍሬዎች የኩሬው ውሃ በትንሹ አሲድ ሲሆን በጣም ምቾት ይሰማቸዋል. የተጨመቀ የአፈር አፈር (€ 8.00 በአማዞን) በመጨመር ይህንን ማሳካት ይችላሉ ። እነዚህን ከልዩ ቸርቻሪዎች ማግኘት ይችላሉ። ተክሉን ከ 40 እስከ 60 ሴንቲሜትር ጥልቀት ባለው ኩሬ ውስጥ ብቻ ይትከሉ.
የውሃ ለውዝ በትክክል መትከል
በጓሮ አትክልት ኩሬ ላይ የውሀ ለውዝ ለማምረት ቀላሉ መንገድ ከመትከል ይልቅ መዝራት ነው።ዘሮችን - ቀደም ሲል የተገለጹትን ፍሬዎች - በልዩ የአትክልት መደብሮች ማግኘት ይችላሉ. በመጸው ወራት በቀላሉ ውሃ ውስጥ አስጠምቷቸው፤ በሚቀጥሉት ጥቂት ወራት ውስጥ እራሳቸውን ከኩሬው ስር ስር ይሰዱና በሚቀጥለው ሰኔ ላይ ይበቅላሉ። ለአማካይ የአትክልት ኩሬ ከሁለት እስከ ሶስት እፅዋትን መጠበቅ ይችላሉ ነገር ግን እነዚህ በፓምፕ አቅራቢያ መትከል የለባቸውም.
በፀደይ ወቅት ልዩ ቸርቻሪዎች አንዳንድ ጊዜ የሚተክሏቸው የውሃ ነት እፅዋትን እንደሚከተለው ያቀርባሉ፡
- ተክሎቹን በተረጋጋ ውሃ ላይ ያስቀምጡ።
- ከኩሬው ስር በሽቦ መልሕቅ አድርጓቸው።
ሥሩን ጨምሮ ረዣዥም ግንዶች ያድጋሉ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ተክሉ በአትክልቱ ስፍራ ኩሬ ውስጥ አብቅሎ በንጥረ ነገር መመገብ ይችላል።
የእንክብካቤ ምክሮች
የውሃ ነት መገኛ ቦታ የሚፈለግ ከሆነ - ፀሐያማ ቦታ በቆመ ንጹህ ውሃ ኩሬ ውስጥ እስከ 60 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ውሃ እና አሸዋማ ጭቃ ያለው ቦታ - ከተሟላ ማንኛውም የእንክብካቤ እርምጃዎች አስፈላጊ አይደሉም።ተክሉ ቢያንስ ከ 22 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ የሙቀት መጠን ድረስ ጠንካራ ነው.
አንድ ጊዜ ከተዘራ በኋላ አመታዊው የውሀ ነት በተግባር እራሱን ለዓመታት ይራባል።ቅጠሉ ሮዝቴ በልግ እንደሞተ የለውዝ ፍሬዎች በኩሬው ስር ይሰምጡና እዚያ ይደርሳሉ። በጸደይ ወቅት ረዣዥም ቀጭን ግንዶች ከነሱ ይወጣሉ እና ወደ ውሃው ወለል ያድጋሉ. ከሰኔ ጀምሮ ቅጠሎቹ ይበቅላሉ እና በመጨረሻ በተንሳፋፊ ሮዝት ውስጥ በውሃ ላይ ይተኛሉ ።
የውሃ ፍሬውን በትክክል ይቁረጡ
ውሃውን ላለመበከል በመከር ወቅት የደረቁ ቅጠሎችን በትንሽ የአትክልት ኩሬዎች ወይም የውሃ ውስጥ መቁረጥ አለብዎት. በትልልቅ ኩሬዎች ግን ይህ ቅድመ ጥንቃቄ አያስፈልግም።
የውሃ ፍሬዎችን ማባዛት
በተለይ የውሃ ፍሬን ማባዛት አስፈላጊም ሆነ የሚቻል አይደለም። የጣቢያው ሁኔታ መስፈርቶቹን የሚያሟሉ ከሆነ ተክሉን በተዘጋጁት ፍራፍሬዎች በኩል በራሱ ይራባል.የለውዝ መሰል ድሮፕስ፣ በመሠረቱ ከልዩ የክረምቱ አካልነት የዘለለ ነገር የለም፣ በመከር ወራት ወደ ኩሬው ግርጌ ሰምጠው በሚቀጥለው የፀደይ ወቅት ወደ አዲስ ተክሎች ይበቅላሉ። እያንዳንዱ የውሀ ፍሬ በወቅቱ ብዙ ፍሬዎችን ስለሚያፈራ በጊዜ ሂደት በአትክልቱ ኩሬ ላይ ጥቅጥቅ ያለ ምንጣፍ ሊፈጠር ይችላል። ማባዛት ስኬታማ እንዲሆን የውሃ ፍሬን እንደ ብቸኛው የውሃ ውስጥ ተክል ማልማት አለብዎት, ምክንያቱም ሌሎች ዝርያዎች በውሃ ውስጥ ለሚገኙ ንጥረ ነገሮች ተፎካካሪ ይሆናሉ. ነገር ግን የውሃ ለውዝ ፍሬውን ለማልማት ብዙ ንጥረ ነገር ስለሚያስፈልገው በኩሬው ላይ የበለጠ ቢተከል እና በንጥረ ነገር ደረጃው ላይ የሚፈጠረውን ጠብታ ቢቀንስ ምንም አይነት ፍሬ አያፈራም እና በቀላሉ ይሞታል።
በመኸር ወቅት ፍሬዎቹ ከመስጠማቸው በፊት ሊወገዱ ይችላሉ። እንደገና እስኪለቋቸው ድረስ በውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, በየጊዜው ይቀይሩት. በምንም አይነት ሁኔታ የቧንቧ ውሃ መጠቀም የለብዎትም, ምክንያቱም የውሃ ፍሬዎች ሎሚን አይታገሡም.በምትኩ፣ ለተሰበሰበ የዝናብ ውሃ ወይም ተመሳሳይ አሲዳማ፣ የተጨመቀ አተር አፈር (€8.00 በአማዞን) ላይ ይጨምሩ። በፀደይ ወቅት ዘሮቹ በሞቀ ውሃ ውስጥ ቀድመው ሊበቅሉ እና ወደ ውጭ ሊቀመጡ ይችላሉ - ነገር ግን ከመትከልዎ በፊት በእፅዋት ድንጋጤ እንዳይሞቱ ቀስ በቀስ የአየር ንብረት ለውጥን ይለማመዱ።
የኩሬው ሰው በብዛት በውሃ ፍሬዎች የተሞላ ከሆነ በቀላሉ ከፊል እፅዋትን በማንሳት ወደ ሌሎች ኩሬዎች መትከል ይችላሉ።
ሼር
የውሃ ለውዝ መከፋፈል አይቻልም ምክንያቱም እያንዳንዱ ለውዝ የሚበቅለው ተንሳፋፊ ግንድ ከጽጌረዳ ቅጠል ጋር ብቻ ነው።
በሽታዎች እና ተባዮች
በሽታዎች በውሃ ለውዝ ውስጥ የማይታወቁ ሲሆኑ በውሃ ውስጥ የሚገኘው ተክል በተባይ አይጠቃም። ሆኖም የእንክብካቤ ስህተቶች ወይም ተገቢ ያልሆነ ቦታ ችግር አለባቸው።
ጠቃሚ ምክር
የውሃ ፍሬዎች በቤት ውስጥ ባለው የውሃ ተፋሰስ ውስጥ በደንብ ሊለሙ ይችላሉ - ለምሳሌ በክረምት የአትክልት ስፍራ ወይም በትልቅ የውሃ ውስጥ።ይሁን እንጂ ዓሦች በዚህ ዕቃ ውስጥ መዋኘት አይፈቀድላቸውም. እንዲሁም አርቲፊሻል ብርሃንን (ለምሳሌ የ LED ተክል መብራቶች) በመጠቀም አስፈላጊውን ብርሃን መስጠት ያስፈልግዎታል።
ዝርያ እና አይነት
ሁለት የታወቁ የውሃ ነት አይነቶች አሉ። ለኛ ተወላጅ የሆነው ትራፓ ናታንስ ቫር ናታንስ በህጋዊ መንገድ የሚገኘው እንደ ምርኮኛ ዝርያ ብቻ ነው፡ በዋነኛነት በቦካ ወይም ረግረጋማ አካባቢዎች የሚበቅሉትን እፅዋት ከዱር ውስጥ ማስወገድ አይፈቀድልዎም። በዚህ ሀገር ውስጥ የሚገኙት ከጣሊያን፣ ከሃንጋሪ እና ከደቡባዊ ፈረንሳይ የመጡ ዘሮች ብዙውን ጊዜ በደንብ ያድጋሉ ፣ ግን ሁልጊዜ ፍሬ አያፈሩም።
Trapa natans var bispinosa ከቻይና የመጣው እና የሲንጋራ የውሃ ነት ወይም የቻይና ባለ ሁለት እሾህ የውሃ ነት በመባል የሚታወቀው ዝርያ ትራፓ ናታንስ ቫር.ቢስፒኖሳ በልዩ ቸርቻሪዎች ይገኛል። የዚህ አይነት ቅጠሎች የወይራ አረንጓዴ ሲሆኑ በቅጠሉ ምላጭ ላይ በተለምዶ ሰባት ከቀይ እስከ ቀይ ቡናማ ቀለም ያላቸው ትይዩ ደም መላሾች አሏቸው። ዝርያው በአካባቢያችን ጠንካራ ስላልሆነ በክረምት የአትክልት ስፍራ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ በሰው ሰራሽ ብርሃን መሞላት አለበት።
