የበሰለ ዋልነት በቫይታሚን ሲ እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የበለፀገ ነው። እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመጠቀም, መከሩን በትክክል በጊዜ መወሰን አስፈላጊ ነው. ይህ መመሪያ የእርስዎን ዋልነት መቼ መሰብሰብ እንዳለብዎ በዝርዝር ይነግርዎታል።
የዋልኑት ፍሬዎች የመኸር ወቅት መቼ ነው?
የለውዝ ምርት የሚሰበሰብበት ጊዜ በዋናነት በመስከረም እና በጥቅምት መካከል ነው፣ ምንም እንኳን ትክክለኛው ጊዜ እንደ ዋልኑት አይነት ነው። በአረንጓዴ-ቡናማ ቀለም እና በተሰነጠቀ ቅርፊት የበሰሉ ፍሬዎችን ማወቅ ይችላሉ.ለመሰብሰብ ሲዘጋጁ ብቻውን ከዛፉ ላይ ይወድቃሉ።
ስለ ለውዝ መከር ጊዜ ሁሉም መረጃ
በመሰረቱ የለውዝ አዝመራ ጊዜ በመስከረም እና በጥቅምት ወራት ውስጥ ይዘልቃል። ፍራፍሬዎችን መሰብሰብ በሚችሉበት ጊዜ, ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, በተለያዩ የዎልት ዛፎች ላይ የተመሰረተ ነው. አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ፡
- Spreewalder Walnut: ከሴፕቴምበር መጨረሻ ጀምሮ
- Weinheimer Walnut: አጋማሽ እስከ መስከረም መጨረሻ
- ቀይ ዳኑቤ ነት፡ የመስከረም መጨረሻ
- Weinsberger Walnut: ከሴፕቴምበር መጨረሻ እስከ ጥቅምት መጀመሪያ ድረስ
- Geisenheimer Walnut፡ የጥቅምት መጀመሪያ
ማስታወሻ፡- የለውዝ ዛፍ እንደየልዩነቱ ለመጀመሪያ ጊዜ ፍሬ እንዲያፈራ ከሁለት እስከ አምስት ዓመት ገደማ ይፈጃል።
የበሰሉ ዋልኖቶች እንዴት ይታያሉ እና ባህሪይ
ሙሉ የበሰሉ ዋልኖቶች አረንጓዴ-ቡናማ ቀለም በመለየት እና በተሰነጠቀ፣ በተሸበሸበ፣ በተሰነጠቀ የውጪ ቅርፊት ሊታወቁ ይችላሉ። በሚመች ሁኔታ ፍሬዎቹ ሲበስሉ ብቻ ከዛፉ ላይ ይወድቃሉ።
አስፈላጊ፡- ዋልኖቹን በዛፉ ላይ በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ይተዉት። ቀደምት በረዶዎች አይጎዱም. ፍሬውን ከዛፉ ላይ ከማንኳኳት ተቆጠብ (ብዙውን ጊዜ የዛፉን ቀንበጦች ይጎዳሉ እና በሚቀጥለው አመት ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ)።
ዋልኖቶች ብቻቸውን መሬት ላይ የወደቁ የበሰሉ ናቸው። ሙሉ ጣዕሙን ያዳበሩ ሲሆን ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ (አጽዳችሁ እና ካጨዳችሁ በኋላ ወዲያውኑ ያደርቁዋቸው)።
የዋልንት መከር - በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አትክልተኛ መርሐግብር
- የመከር ወቅት ከመጀመሩ በፊት በለውዝ ዛፉ ዙሪያ ያለውን ቦታ በልግስና ማጨድ። ሣሩን አጭር በማድረግ አዝመራውን በጣም ቀላል ታደርጋላችሁ።
- የወደቁ ለውዝ በየቀኑ (በዝናባማ ቀናትም ጠዋት እና ከሰአት በኋላ) ያንሱ። በእርጥብ ሳር ውስጥ ለውዝ እንዳይበሰብስ እንዴት መከላከል ይቻላል
- አዲስ የተሰበሰቡ ዋልኖቶች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው። ከመብላታችሁ በፊት ከቆዳው ስር በፍራፍሬው አካል ዙሪያ ያለውን ቀጭን ነጭ ቆዳ ያስወግዱ (መራራ ጣዕም)።
ማስታወሻ፡ ይህን እርምጃ በደረቁ ዋልኖቶች ማድረግ አያስፈልግም። ከእርጥበት ማጣት ጋር, ቆዳ በተጨማሪ መራራ ንጥረ ነገሮችን ያጣል.
