ስፍር ቁጥር የሌላቸው የባቄላ ዝርያዎች አሉ። ሁሉም ምናልባት ዛሬ የማይገኝ የዋናው ተክል ዝርያዎች ናቸው። የነጠላ ዝርያዎች በዘሮቻቸው መጠን እና ቀለም ብቻ ሳይሆን በእድገት ልማዳቸው, ቁመታቸው, የአበባው ቀለም እና የመኸር ጊዜ ይለያያሉ. ከዚህ በታች በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ሰፊ የባቄላ ዝርያዎችን እናስተዋውቅዎታለን።
ምን አይነት ሰፊ ባቄላ አለ?
በጣም ጠቃሚ የሆኑት የሰፊ ባቄላ ዝርያዎች አኳዱልስ፣ መጥፎ ጨዋማ፣ ባለሶስት ዋይት፣ ኤሌኖራ፣ ቀደምት ነጭ ጀርም፣ ግሩት ባቄላ፣ ሃንግዳውን፣ ካርሜሲን፣ ኦስናብሩከር ማርክ እና ሬሾ ናቸው። የባቄላ እና የአበባ ቀለም ፣የእድገት ቁመት እና የምርት ወቅት ልዩነቶች አሉ።
የሰፊው ባቄላ ተመሳሳይ ቃላት
ሰፊ ባቄላ፣ሰፊ ባቄላ ወይም ባቄላ፡ልዩነቱ ምንድን ነው? የለም. ሰፊው ባቄላ፣ በእጽዋት ቪሺያ ፋባ፣ በብዙ የተለያዩ ስሞች ይታወቃል። እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ብሮድ ባቄላ
- Faba bean
- ብሮድ ባቄላ
- Fava bean
- ፋበርቦህኔ
- ትልቅ ባቄላ
- የአሳማ ሥጋ
- የከብት ባቄላ
- የፈረስ ባቄላ
የፋባ ባቄላ ባህሪያት
ሰፊው ባቄላ ብዙ ስያሜዎች ብቻ ሳይሆን በአበባ ቀለም፣በቁመት፣በባቄላ ቀለም እና በጣዕም የሚለያዩ የተለያዩ ዝርያዎች አሉት። ሁሉም የባቄላ ዓይነቶች አንድ የሚያመሳስላቸው ናቸው፡
- የቪች ቤተሰብ ነው
- ታፕ ፕሩዝ ይኑሩ እና አፈሩን ይፍቱ
- በአመዳይ ጥንካሬያቸው ቀድመው ሊዘሩና ሊሰበሰቡ ስለሚችሉ እንደበፊቱ ሰብል ተስማሚ ናቸው
- በወጣትነት እንደ አትክልት ተዘጋጅተው ወይም ደርቀው ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ
- አብዛኞቹ ዝርያዎች ከ1.50ሜ አይበልጥም እና የመውጣት እርዳታ አይጠይቁም
የሰፊ ባቄላ ንጥረ ነገሮች
ባቄላ ጤናማ ነው - ልዩነቱ ምንም ይሁን ምን። ሰፊ ባቄላ በተለይ በማዕድን የበለፀገ ሲሆን ለቬጀቴሪያኖች ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ነው አንድ ኩባያ ሰፊ ባቄላ (170 ግራም) 13 ግራም ፕሮቲን ይይዛል እና 40% የ ፎሊክ አሲድ ዕለታዊ ፍላጎትን ይሸፍናል, 22% መዳብ እና 18% የማግኒዚየም ፍላጎት. በ 100 ግራም ውስጥ 18 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ ፣ ግን ምንም ዓይነት ስብ አይይዙም። እነዚህ ንጥረ ነገሮች (በ100 ግራም) ጥሩ የጎን ምግብ ያደርጓቸዋል፡
- ሶዲየም፡ 25 mg
- ፖታሲየም፡ 332ሚግ
- ፕሮቲን፡ 8 ግ
- ቫይታሚን ኤ፡ 333 IU
- ቫይታሚን ሲ፡ 3.7ሚግ
- ካልሲየም፡ 37 mg
- ብረት፡ 1.6ሚግ
- ማግኒዥየም፡ 33 mg
የባቄላ አይነቶች በአጭሩ አስተዋውቀዋል
| የባቄላ አይነት | የባቄላ ቀለም | የአበባ ቀለም | የእድገት ቁመት | የእፅዋት ወቅት | ሌሎች ባህሪያት |
|---|---|---|---|---|---|
| Aquadulce | አረንጓዴ፣ ሲበስል ቀይ ቡኒ | ነጭ | Xxx | መካከለኛ-መጀመሪያ | ጠንካራ እድገት |
| መጥፎ ጨዋማ | ብራኒሽ | ነጭ-ሮዝ ከጥቁር ነጠብጣቦች ጋር | መካከለኛ ከፍተኛ | ቅጠሎች ለሰላጣ መጠቀም ይቻላል | |
| ሶስት ነጭ | አረንጓዴ | ንፁህ ነጭ | አሮጌ፣ ጠንካራ አይነት | ||
| ኤሌኦኖራ | አረንጓዴ | ጥቁር ነጠብጣብ ነጭ | አጭር ቁመት | የተረጋጋ፣ በጣም ውጤታማ | |
| ቀደምት ነጭ ጀርሞች | ነጭ | ነጭ-ጥቁር | መካከለኛ ከፍተኛ | ቀደምት ዓይነት | ጠንካራ፣ ውጤታማ |
| የቆላ ባቄላ | ነጭ | ነጭ-ጥቁር | ዘግይተው የተለያዩ | ከምስራቅ ፍሪሲያ | |
| Hangdown | አረንጓዴ | ነጭ-ጥቁር ነጠብጣብ | እስከ 2ሜ | መካከለኛ-ዘግይቶ | ረጅም፣ የተንጠለጠለ እጅጌ |
| ቀሚሰን | አረንጓዴ | ደማቅ ቀይ | አጭር ቁመት | ለመንከባከብ በጣም ቀላል | |
| ኦስናብሩክ ገበያ | ቀላል አረንጓዴ እህል፣በኋላ beige | መካከለኛ-መጀመሪያ | ረጅም፣ የተንጠለጠለ እጅጌ | ||
| ሬሽን | አረንጓዴ | ዝቅተኛ እድገት | በጣም ቀደምት አይነት |
