ሻጋታ በፈንገስ የሚመጣ በሽታ በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ በሁሉም ቦታ ተስፋፍቶ ይገኛል። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, በወይኑ ወይን ውስጥ ጎጆዎች. ይህ ከባድ የኢኮኖሚ ውጤት አለው, ግን ስለ ሰው ጤናስ? በዱቄት ሻጋታ ከተጎዳው ተክል ፍሬ አሁንም መብላት ይችላሉ? እዚ እዩ።
ሻጋታ የወይን ፍሬዎች ይበላሉ?
በሻጋታ የተጠቁ ወይኖች በአጠቃላይ ለምግብነት የሚውሉ እንጂ መርዛማ አይደሉም።ይሁን እንጂ እንደ የሆድ ቁርጠት, የምግብ መፈጨት ችግር, የመተንፈስ ችግር ወይም የቆዳ ሽፍታ የመሳሰሉ አለርጂዎች ሊከሰቱ ይችላሉ. በተበከለ ወይን የተሰራ ወይን ጣዕም ሊጎዳ ይችላል.
በወይን ላይ ሻጋታን መለየት
በቅጠሉ አናት ላይ ባሉት ነጭ ነጠብጣቦች (የዱቄት ሻጋታ) ወይም በቅጠሉ ስር (ከታች ሻጋታ) የዱቄት አረምን ለይተው ማወቅ ይችላሉ፣ ይህም በጊዜ ሂደት ወደ ቡናማ ወይም ግራጫ ይሆናል። ወይኖቹ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ይዝላሉ። ስለዚህ ምልክቶቹ በቅጠሎቹ ላይ ለመለየት በጣም ቀላል ናቸው, ነገር ግን ፍሬዎቹም ተጎድተው እንደሆነ እንዴት ማወቅ ይቻላል?
- ዛጎሉ ይጠነክራል
- ፍራፍሬው ይፈነዳል(ዘሮቹ ይሰበራሉ)
- በፍራፍሬው ላይ የተበተኑ ጥቁር ነጠብጣቦች
የተለያዩ የሻጋታ ዓይነቶች
በእውነት እና በታችኛው ሻጋታ መካከል ያለውን ልዩነት ብቻ ማወቅ አይችሉም።በአንድ ተክል ውስጥ ልዩ ልዩ ተባዮች አሉ. የወይን ፈንገስ የሚያጠቃው የቲማቲም ተክሎችን ሳይሆን የወይን ተክሎችን ብቻ ነው. የዱቄት ሻጋታ በአንዳንድ ቅጠሎች ላይ መርዛማ ተፅዕኖ ቢኖረውም, የወይኑ ፈንገስ በአንጻራዊነት ምንም ጉዳት የለውም. የወይን ጠጅ አምራቾችም ወይናቸውን የሚያዘጋጁት በተበከለ ወይን ነው።
የአለርጂ ምላሾች ይቻላል
ነገር ግን ሲጠጡ የአለርጂ ምላሾች ሊኖሩ ይችላሉ ይህም በሚከተሉት ምልክቶች ይታያል፡
- የሆድ ችግር
- የምግብ መፈጨት ችግር
- የመተንፈስ ችግር
- ሽፍታ
የዱቄት አረም በወይኑ ላይ የሚያመጣው አሉታዊ ውጤት
ምንም እንኳን የዱቄት ሻጋታ መርዛማ ባይሆንም የወይን ፋብሪካ ወረራ በተዘዋዋሪ የጤና መዘዝ አለው። በጀርመን ውስጥ ሻጋታ በጣም የተለመደ ስለሆነ ብዙ ወይን አምራቾች ፈንገስ ካለበት መከሩን ቢያጠፉ ይከሰራሉ.እንደ እድል ሆኖ፣ ከተበከሉ ወይን የተሰራ ወይን አሁንም ሊጠጣ የሚችል ነው፣ ምንም እንኳን ብዙ ጣዕም ቢያጣም። ቢሆንም በፍጥነት መስፋፋቱ አርሶ አደሩ ከጊዜ ወደ ጊዜ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን እንዲጠቀም እያስገደደ ሲሆን ይህ ደግሞ በተገልጋዩ ላይ የአካል ችግር ይፈጥራል።
