በመጀመሪያ እይታ ከተመረቱ ፖም ጋር ያላቸው የቅርብ ግንኙነት እምብዛም አይታይም። ክራባፕስ ልክ እንደ ትልቅ ቼሪ ናቸው እና ጠንካራ ሥጋ አላቸው። ፍሬዎቹ አሁንም ለምግብነት ተስማሚ መሆናቸውን እዚህ ማወቅ ይችላሉ።
ሁሉም ቄሮዎች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው - ሁሉም ጣፋጭ አይደሉም
ክራባፕስ መርዛማ አይደሉም። ከጌጣጌጥ እሴታቸው አንጻር ደህንነታቸው አሁንም አጠያያቂ ነው።በዱር ውስጥ, የአበባ ውበት ያለው እንዲህ ያለ ኮርኒኮፒያ ብዙውን ጊዜ በአስከፊ ደረጃ መርዝ አብሮ ይመጣል. እንደውም ትንንሾቹን ፍሬዎች በድፍረት መብላት ትችላላችሁ ምክንያቱም በሰውም ሆነ በእንስሳት ላይ ደስ የማይል ተጽእኖ የሚፈጥሩ ንጥረ ነገሮች ስለሌለባቸው።
የምግብ አምሮት ሁኔታ በእርግጥ ሌላ ጉዳይ ነው። ፍሬው አነስ ባለ መጠን ሥጋው እየጠነከረ ይሄዳል። ከዛፉ ትኩስ ፣ ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ክራባዎችን ብቻ መብላት ይችላሉ ፣ ግን የአተር መጠን ያላቸው ናሙናዎች ጣዕምዎን የመቀነስ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው።
እነዚህ ዝርያዎች ከዛፉ ትኩስ ጣዕም አላቸው
የሚከተሉት የክራባፕል ዝርያዎች ለስሜቶች ድግስ ናቸው። በሚያማምሩ አበባዎቻቸው እና በአረንጓዴ ቅጠሎቻቸው ማስማት ብቻ ሳይሆን በመኸር ወቅት የምትበሉት ጭማቂ ፍሬም ይሰጡናል።
- ጆን ዳኒ፡- ከ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ጀምሮ ቢጫ-ብርቱካንማ፣ ቀይ ነበልባላዊ፣ የታርት ፍሬዎችን ያፈራ ታሪካዊ ዝርያ
- Eley: ወይን-ቀይ ፖም ከጎምዛዛ፣ የፍራፍሬ ጣዕም ጋር በትንሹ በተንጠለጠሉ ቅርንጫፎች ላይ ይበቅላል
- ቢተርቦል፡ ከ3-4 ሳ.ሜ የሚደርሱ ትልልቅ ቢጫ ፍራፍሬዎች በመጸው ወራት በቀይ ጉንጯ ራሳቸውን አቅርበው መክሰስ እንዲበሉ ይጋብዙዎታል
በዚህ ጊዜ ሸርተቴዎች በፍራፍሬ መዝናናት ላይ ለታላላቅ ወንድሞቻቸው ማሉስ የቤት ውስጥ ሻማ መያዝ እንደማይችሉ መደበቅ የለበትም። የማለስ ዲቃላዎች እውነተኛ ዋጋ በሁሉም ወቅቶች በሚሸፍነው ከፍተኛ ጌጣጌጥ ዋጋ ላይ የተመሰረተ ነው።
የአጭበርባሪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከዛፉ ትኩስ ሸርተቴ መብላት አትወድም? ከዚያም ብዙ ጣፋጭ የዝግጅት አማራጮች አሉ. አንዳንድ ብልህ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦችን እዚህ አዘጋጅተናል፡
- Crabapple jam, ለምሳሌ. B. ከ 1.2 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ, 500 ግራም ስኳር, በሎሚ ጭማቂ የተቀመመ, ቀረፋ, ዝንጅብል እና 1 ሩም ስፕላሽ
- የፍራፍሬ ስችናፕስ፣ ለምሳሌ B. ከ 400 ግራም ፖም እና 1 ሊ ፍራፍሬ ብራንዲ ለ 14 ቀናት ይንሸራተቱ
- ክራባፕል ብርቱካን ጄሊ፣ ለምሳሌ B. ከ 800 ግራም ክራባፕስ, 2 ብርቱካን, 500 ግራም ስኳር, በካርዲሞም እና በክንፎዎች የተቀመመ
ክራባፕስ በተለይ እንደ ታርት ማስቀመጫ ፈታኝ ናቸው። ይህንን ለማድረግ, የተጣሩ ፍራፍሬዎች ለ 5-10 ደቂቃዎች በተቀላቀለ ውሃ, በካልቫዶስ እና በሎሚ ጭማቂ ይቀልጣሉ. ቅቤ፣ ስኳር፣ እንቁላል፣ ክሬም፣ ዱቄት እና ቤኪንግ ፓውደር በማዋሃድ ለሙፊን በመጋገሪያ ትሪ ውስጥ የሚፈሰው ኬክ ሊጥ። ለ 10 ደቂቃ ያህል ቀድመው ይጋግሩ ፣ ክራብ ፖም ውስጥ ይጫኑ እና መጋገር ይጨርሱ።
ጠቃሚ ምክር
ስር ስርዓቱ በጣም ታጋሽ እንዲሆን ተደርጎ የተሰራ ሲሆን ከሌሎች የበልግ አበባዎች እና ቋሚ ተክሎች ጋር ክራባፕሎችን በጌጣጌጥ መትከል ይችላሉ. በ tulips, daffodils, እርሳ-እኔ-ኖቶች ወይም የእንጨት አኒሞኖች በፀደይ ወቅት ለሚበቅለው ወቅት የፍቅር ስሜት መፍጠር ይችላሉ. በዓመቱ ውስጥ እየገፋ ሲሄድ, እንደ ክሬንቢል, ያሮው, አስትሮች, ፍሎክስ ወይም ዳይስ የመሳሰሉ የበጋ ወቅት ተክሎች ይጨምራሉ.
