ለአንዳንዶች የተለያዩ የአዝሙድ አይነቶች አንድ አይነት ናቸው። ትዕይንቱን ለሚያውቁ, ከአዝሙድና ወደ ሚንት ከባድ ልዩነቶች አሉ. ጠጋ ብለን ስንመረምር የአዝሙድ ወይም የፔፐንሚንት ጥያቄ በእርግጠኝነት ትክክል መሆኑን አገኘን::
በአዝሙድና በርበሬ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በአዝሙድና በርበሬ መካከል ያለው ልዩነት በመዓዛ እና ጣዕሙ ላይ ነው፡- በርበሬ (ሜንታ x ፒፔሪታ) የበርበሬ መዓዛ ያለው ሲሆን ሌሎች የአዝሙድ ዓይነቶች እንደ ሞሮኮ ሚንት፣ ስፓይርሚንት፣ ብርቱካን ሚንት፣ ቸኮሌት ሚንት እና ስፒርሚንት የዋህ ናቸው። እና የበለጠ ጣዕም ያላቸው ናቸው.
ፔፔርሚንት ሁጎ አይሰራም
እውነተኛው ፔፔርሚንት (ሜንታ x piperita) በተለያዩ የአዝሙድ ዝርያዎች ውስጥ ያለማቋረጥ ደረጃውን ይመራል። በነጠላ ዓይነት የሚመረተው ተክል በሚያስደንቅ ሁኔታ አበረታች ውጤት ያለው የበርበሬ መዓዛ አለው። የፔፔርሚንት ሻይ እንደ ጥማት ማጥፋት የዕለት ተዕለት ሕይወት ዋነኛ አካል ነው. በህክምና ውስጥ እፅዋቱ ብዙ ህመሞችን ከጉንፋን እስከ ሆድ ግፊት እና የነፍሳት ንክሻ በማድረግ እውነተኛ ተአምራትን ያደርጋል።
ይህ በእንዲህ እንዳለ የአዲሱ የአምልኮ ሥርዓት ሁጎ ደጋፊዎች አንገት ጀርባ ላይ ያለው ፀጉር ባርቴደሩ ከፔፔርሚንት ጋር ሲቀላቀል ይቆማል። ትኩስ ከአዝሙድና ኮክቴል አንድ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው - ነገር ግን ፔፔርሚንት እባክዎ አይደለም. በሁጎ ደጋፊዎች መካከል ውድድሩን የሚያሸንፉ ሁለገብ የአዝሙድ አይነቶች እና አይነቶች ወደ ጨዋታ የሚገቡት፡
- የሞሮኮ ሚንት፡የሰሜን አፍሪካ መዓዛ ያለው ፈተና
- Spear mint: ክላሲክ ከእንግሊዝ፣ በጣም ብሪቲሽ - በጣም አሪፍ
- ብርቱካን-አዝሙድ፡የፍራፍሬ ታርት ማባበያ
- ቸኮሌት ከአዝሙድና፡የተከበረው ልዩ ልዩ ከቬልቬት-ጣፋጭ መዓዛ ጋር
- Spearmint: ልዩነቱ ከድብልሚንት ጣዕም ጋር
ልዩነቱ ምላስ ላይ ነው
የአዝሙድ ወይም የፔፐንሚንት ጥያቄ የሚከተሉትን ዝርያዎች ከቀመሱ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል፡
- እንጆሪ ሚንት፡ ለበረንዳው የሚዘጋጀው ስስ አይነት፣ ጣዕሙ የበሰለ እንጆሪ የሚያስታውስ ነው
- አምበር ሚንት፡የበለሳን ጠረን በቅመም የዕጣን ሙጫ ያፈልቃል
- የካራዌይ ሚንት፡ ለስጋ ምግቦች ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል
- Thai mint 'Thai Bai Saranae'፡ የታይላንድ ምግብ ዋና አካል ነው
- አናናስ ሚንት 'Variegata'፡ በጣዕም ፍሬያማ፣ በአልጋ ላይ ጌጥ
ከባለ ብዙ ገፅታ የተወሰደው ይህ ትንሽ የተወሰደው የ gourmets ለምን በረቀቀ ልዩነት ላይ ትልቅ ቦታ እንደሚሰጡ ያሳያል።ሰፊው ምርጫ በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች መካከል የመሰብሰብ ፍላጎትን ያነቃቃል። የመዓዛ እና ጣዕም ከባድ ልዩነቶች ምንም ቢሆኑም; እንደ እድል ሆኖ, ሚንት ለእርሻ አንድ ላይ ይሰበሰባሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
እንደ ፔፔርሚንት አጠቃቀሞች ሁሉ ተክሉም ለማባዛት አስቸጋሪ ነው። መራባት የሚቻለው በቆራጮች ወይም ሯጮች ብቻ ነው። በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ የዚህ አይነት ሚንት የሚበቅሉ ዘሮችን የማፍራት አቅም አጥቷል።
