የኦክ ዛፍ በመጸው ወቅት አኮርን የሚባሉ ብዙ ፍሬዎችን ይሰጣል። እነዚህ በአንድ በኩል በባርኔጣ የተከበቡ ፍሬዎች ናቸው. አኮርን እንደ የእንስሳት መኖ ወይም አዲስ የኦክ ዛፎችን ለማምረት ያገለግላል።
የኦክ ዛፍ ፍሬ ምን ይመስላል?
የኦክ ፍሬው አኮርን ነው፣ 3 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው ረዣዥም ለውዝ፣ መሃከለኛ ቡናማ ቀለም ያለው እና ኩፑላ ተብሎ የሚጠራ የፍራፍሬ ስኒ ያለው። አኮርን የሚበስለው በቀላሉ ከቆዳው ላይ በቀላሉ ሊወገዱ እና የሚያብረቀርቅ ውጫዊ ቆዳ ሲኖራቸው ነው።
የኦክ ፍሬዎች ይህን ይመስላል
- የተራዘመ ነት
- በግምት ሦስት ሴንቲሜትር ርዝመት
- መካከለኛ ቡኒ ቀለም
- ተነቃይ የፍራፍሬ ኩባያ (cupula)
የአኮርን አዝመራ ወቅት የሚጀምረው በመስከረም ወር ነው። ፍሬዎቹ በቀላሉ መሬት ላይ ይወድቃሉ።
ማበብ በሚቀጥለው አመት ይከናወናል። አኮርኖች ማብቀል ከመጀመራቸው በፊት በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል።
የበሰለ አኮርን መለየት
የራስህን የኦክ ዛፍ ለማደግ በጫካ ውስጥ አኮርን ለመሰብሰብ ከፈለክ የደረቀ መሆኑን ማረጋገጥ አለብህ።
የኦክ ዛፍ የበሰሉ ፍሬዎች የሚያመለክቱት ከቆዳው ላይ በቀላሉ መውጣቱ ነው።
ለመዝራት የሚመቹ የደረቁ የሳር ፍሬዎች መሃከለኛ ቡኒ፣ የሚያብረቀርቅ ውጫዊ ቆዳ አላቸው። ጠንካራ እና ምንም ቀዳዳ የላቸውም።
የኦክ ዛፍ ከአኮርን እንዴት እንደሚበቅል
የኦክ ፍሬው በቀጥታ ከዛፉ ላይ ተመርጦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቀመጥ ይመረጣል።
ከዚያም በድስት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ ይተክላሉ።
በአማራጭ የበቀለ አኮርን በፀደይ ወቅት በጫካ ውስጥ መቆፈር ይቻላል.
አኮርን ጥሬ አትብላ
አኮርን በጣም ገንቢ ነው ነገር ግን ሰዎች በጥሬው መደሰት አይችሉም። ታኒክ አሲድ ያላቸው ከፍተኛ መጠን ያለው መርዛማ ንጥረ ነገር ስለሆነ ለከፍተኛ የጨጓራና ትራክት ችግሮች መንስኤ ይሆናሉ።
ታኒን ውሃ በማጠጣት ማስወገድ ይቻላል። አኮርን ለተለያዩ ዓላማዎች ሊዘጋጅ ይችላል።
በችግር ጊዜ አኮርን በዱቄት ተፈጭተው ወይም ተጠብሰው ቡናን በመተካት ይጠቀሙ ነበር።
አኮርን እንደ አሳማ መኖ
አሳማና የጫካ እንስሳት ግን ጥሬ እሬትን በደንብ ይታገሳሉ።
በጥንት ጊዜ የኦክ ፍሬ አሳማዎችን ለማደለብ ይውል ነበር። አሳማዎቹ በመኸር ወቅት ወደ ጫካው ተወስደዋል እና እሾቹን እዚያ ይበሉ ነበር.
እርሾቹ የአሳማ ሥጋን በጣም ጥሩ መዓዛ ማድረግ አለባቸው። በሜዲትራኒያን አገሮች አሳማዎች አሁንም በቡሽ ኦክ ፍሬ ወድቀዋል።
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የኦክ ዛፎች ቅርፊት በተፈጥሮ ህክምና ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ፀረ-ብግነት ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ከቅርፊቱ የሚወጡት ንጥረ ነገሮች ለቆዳ ሽፍታዎች እንደ መታጠቢያ ገንዳ እና ለጨጓራ ችግሮችን ለማከም እንደ ሻይ ይጠቀማሉ።
