በሱፐርማርኬት የተገዛም ሆነ እራስዎን ከተዘራ ዘር ያደጉ - ባሲል ለብዙ የሜዲትራኒያን ምግቦችን የማጠናቀቂያ ጊዜን ይሰጣል። አዲስ በሚሰበሰብበት ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል. ግን እንደአስፈላጊነቱ ከባሲል ውስጥ ነጠላ ቅጠሎችን መምረጥ ጥሩ ሀሳብ ነው?
ለምንድነው የባሲል ቅጠል ብቻ አትልቀም?
የግል ቅጠሎች ከንጉሣዊው ዕፅዋት ላይ በተደጋጋሚ ከተነጠቁ ለእንክብካቤ በጣም የሚሻ ከሆነ በአዝመራው ወቅትበፋብሪካው ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ። ስለዚህ የባሲል ቅጠልን በቀላሉ ከመቁረጥ መቆጠብ አለብዎት።
ባሲል መንቀል ጉዳቱ ምንድን ነው?
መንጠቅ በተለመደው የሜዲትራኒያን ባህር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራልመዓዛባሲልባሲል ማበብ እንደጀመረ የሚበቅሉት (ጥያቄ 3 ይመልከቱ)። በተጨማሪም ይህ የመኸር አይነት በእጽዋቱ እድገት ላይ እና በእድሜው ላይ ከፍተኛ የሆነተጽእኖ ይኖረዋል። ተክሉ አያድግም በመጨረሻም ይሞታል.
ባሲል ለመሰብሰብ ምርጡ መንገድ ምንድነው?
ባሲል በምትሰበስቡበት ጊዜ ለሚከተሉት ነጥቦች ትኩረት ይስጡ፡
- ሁሌምበጣቶችህ ከመምረጥ ይልቅ መቁረጥ
- ሙሉ የተኩስ ምክሮችን ይቁረጡ ከአምስት እስከ ሰባት ሴንቲሜትር ርዝማኔ ይመከራል።
- ሁሌም ደረጃውን ከመጨረሻው የሉፍ መስቀለኛ መንገድ በላይ ይጀምሩ፣ ከዚያም በዚህ ቦታ አዳዲስ ቅርንጫፎች ሊፈጠሩ ይችላሉ።
- ቢያንስ አንድ ጥንድቅጠሎች በእያንዳንዱ ቅርንጫፍ ላይ መቆየት አለባቸው.
ለመከርም መቁረጥ ለቀይ ባሲል እና ለሌሎች ታዋቂ የምግብ አሰራር እፅዋት በጣም ይመከራል።
መንቀል በባሲል አበባ ላይ ምን ተጽእኖ ይኖረዋል?
መንቀል ባሲል እንዳያብብ አያግደውም። አንዴ አበባ ካበቀ በኋላ መራራ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ባሲል መሞት ይጀምራል. ይህ የሆነበት ምክንያት ተክሉ ሁሉንም ጥንካሬውን ወደ አበባዎች እንዲፈጥር እና ወደ እሱ ውስጥ ስለሚገባ ነው።
መቀማትን የሚፈቅዱ ልዩ ሁኔታዎች አሉ?
ባሲል በጣም ያረጀ ከሆነ ልዩ ነው፣ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች።እነዚህ በድስት ውስጥ ያለው ባሲል ሳይሰቃዩ በተናጠል መንቀል ይችላሉ። ይህ ማለት በዋነኛነት በትክክል በመቁረጥ የሚገኘው የቁጥቋጦ እድገት አይጎዳውም ማለት ነው።
ጠቃሚ ምክር
መሰረዝም አይመከርም
ባሲልዎን ለመሰብሰብ ሁል ጊዜ መቀሶችን መጠቀም አለብዎት - በነገራችን ላይ ያለ ምንም ችግር በጣም በብዛት መሰብሰብ ይቻላል ። ቅርንጫፎቹ በቀላሉ ከተሰበሩ ይህ ተክሉን የሚጎዳው ነጠላ ቅጠሎችን እንደ መንቀል ነው። ፈተናን ለማስወገድ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት መቀሱን በቀላሉ ተደራሽ ማድረግ ጥሩ ነው።
